Пюре из фасоли
У нас это блюдо пользуется популярностью в посты. Готовится легко... Вроде такого рецепта на сайте не нашла, а может кому нибудь пригодится!
Понадобится
Пюре из фасоли
Масло растительное для жарки
по вкусу
Как приготовить
Пюре из фасоли
1
Фасоль замочить на ночь.Первую воду после закипания слить, залить холодной водой, добавить целый лучок, посолить и отварить до готовности. Воду слить в чашку. 2 зубчика чеснока выдавить через пресс.Фасоль подавить толкушкой для картошки(можно блендером)добавить чеснок и при необходимости, добавить фасолевый бульон. Выложить на тарелку и полить обжаренным луком!