А-ля Хачапури быстрого приготовления
Очень сытный и вкусный завтрак! Все любители сыра - обязательно оценят его по достоинству. Угощайтесь)
Понадобится
А-ля Хачапури быстрого приготовления
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
Как приготовить
А-ля Хачапури быстрого приготовления
1
Сыр натереть на крупной терке. Подойдут такие сорта, как Российский, Голландский, Костромской - все, которые хорошо плавятся. К сыру добавить яйца, сметану, соль, разрыхлитель и муку. С солью будьте аккуратны, так как сыр может быть достаточно соленый. Все хорошо перемешайте.
2
На сковороде растопить сливочное масло. Огонь должен быть средний. Выложить сырную смесь на сковороду и равномерно распределить. Накрыть крышкой. Когда Хачапури поджарится с одной стороны (примерно 5 минут), аккуратно широкой лопаткой перевернуть его на другую сторону.
3
Готовый Хачапури выложить на тарелку, дать немного остыть и подавать к столу. Очень вкусно с томатным соком.