Ананасово-овощной рис

Главная

Рецепты

Ананасово-овощной рис

Рис с овощами это классика. Добавьте в него кусочки ананаса, сок и Вы получите совершенно неповторимый гарнир или даже самостоятельное блюдо.

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

2 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-06-21 20:57:49

Пользователь: grenboy

Понадобится

Ананасово-овощной рис

Рис "Акватика MIХ ! от "Мистраль"

1 пакет.

Морковь средняя

1 шт

Лук репчатый

1 шт

Ананас к/с

100 г

Сок от ананаса

3 ст. л.

Кабачок

100 г

Масло растительное

2 ст. л.

Карри

1/2 ч. л.

Чеснок

3 зуб.

Зелень

по вкусу

Как приготовить

Ананасово-овощной рис

В первую очередь сварим рис согласно инструкции. Мне очень нравятся пакетики с рисом от Мистраль в приготовление для салатов и гарнира такого вида. Хотя в любом виде этот рис превосходен. Затем промываем, прямо через пакет, холодной водой и ставим стоймя, чтобы вода стекла. Морковь и кабачок порезать тонкой соломкой. Лук тонкими полукольцами. В сковороду влить масло, нагреть и всыпать карри. Обжарить несколько секунд, положить морковь и лук. Обжарить 2-3 мин. Положить кабачок, кусочки ананаса, влить сок. Обжарить около 5 мин.

Положить мелко резанный чеснок и рис. Перемешать, обжарить 2-3 мин. Выкладываем на тарелку, посыпаем рубленной зеленью. Я предпочитаю кинзу, она прекрасно сочетается.

367

3188,recipe