Ананасовый перевертыш "Сюрприз"

Главная

Рецепты

Ананасовый перевертыш "Сюрприз"

Добавить рецепт

Очень эффектный пирог. Сочный и тающий во рту. И никто не подумает, что в его состав входит кабачок...

Время

50 мин

Сложность

средняя

Количество

8 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2008-07-17 14:10:58

Пользователь: sladkoejka

Понадобится

Ананасовый перевертыш "Сюрприз"

Ананас

1 бан.

Сахар

85 г

Яйцо куриное

2 шт

Маргарин

100 г

Кабачок

2 шт

Эссенция

1 ч. л.

Мука пшеничная

2 стак.

Соль

1 ч. л.

Сода

1/2 ч. л.

Разрыхлитель теста

1/2 ч. л.

Как приготовить

Ананасовый перевертыш "Сюрприз"

Форму для выпечки поставить на огонь. Растопить в ней 85 г сливочного масла, добавить 3/4 стакана сахара. Помешивать пока сахар не растворится. Снять форму с огня. Ананас выложить в горячую карамель и в оставшееся свободное место разложить вишню. Кабачки измелчить в комбайне или натереть на мелкой терке. Оставить немного и отжать сок.

Взбить яйца на большой скорости миксером. Постепенно,не прекращая взбивать, всыпать сахар, добавить растопленный маргарин. Добавить в тесто кабачки и эссенцию. Хорошо перемешать. В отдельной миске смешать муку, соль, соду и разрыхлитель. Постепенно ввести мучную смесь в кабачковую массу. Выложить в форму с ананасами и выпекать при темепратуре 180 С около 40-45 минут. Готовность проверить палочкой.

376

1027,recipe