Английский пирог К чаю

Главная

Рецепты

Английский пирог К чаю

Нежнейший ароматный пирог с творожной основой, миндальной начинкой и малиновой ноткой джема, которые так приятно переплетаются во вкусах и божественно дополняют друг друга! Встретим утро по-английски?!!

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

5 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-02-25 03:58:09

Пользователь: venus

Понадобится

Английский пирог К чаю

Творог пастообразный, для основы

90 г

Мука овсяная для основы

80 г

Масло растительное для основы

25 г

Мед для основы

2 ст. л.

Ванилин для основы и в начинку

по вкусу

Джем малиновый

60 г

Миндаль молотый

65 г

Сахар коричневый

40 г

Масло сливочное

25 г

Яйцо куриное

2 шт

Корица

0,5 ч. л.

Сок лимонный

1 ст. л.

Сахарная пудра для украшения

по вкусу

Как приготовить

Английский пирог К чаю

Для начала приготовим основу для пирога. Смешиваем творог, растительное масло и мёд. Добавляем овсяную муку и ванилин, перемешиваем. Замешиваем пластичное тесто.

Распределяем равномерно тесто по дну формы, я форму ничем не стала смазывать т. к масло в тесте присутствует. Равномерно промазываем основу джемом и отправляем в холодильник, минут на 40. В кофемолке измельчаем миндаль.

Соединяем сливочное масло (комнатной температуры), сахар, ванилин, корицу и измельчённый миндаль, всё хорошо перемешиваем. Добавляем яйца, перемешиваем. Добавляем лимонный сок, перемешиваем.

Начинку выливаем в форму и отправляем в разогретую духовку до 200 С на 35-40 минут, но ориентируйтесь по своей плите. Дать пирогу полностью остыть, посыпать сахарной пудрой, орешками и приступайте к наслаждению с чашечкой чая, приятного вам аппетита!!!

392

8684,recipe