Ставим варить свеклу до готовности. Я указала время приготовления с уже вареной свеклой. Варим спагетти в подсоленной воде. Когда они сварились, сливаем воду и чуть заправляем растительным маслом. Готовим заправку для спагетти. Для этого надо выдавить апельсиновый сок, добавить зубчик чеснока,1ч. л. масла растительного и порезанную свеклу. Всё измельчаем блендером.
2
Теперь солим и перчим по вкусу. Теперь смешиваем заправку и спагетти. Приятного аппетита.