Ассорти из икры "Морские страсти"

Главная

Рецепты

Ассорти из икры "Морские страсти"

Сейчас питаюсь морской капустой и всем, что готовят из ламинарии. Хочу вам предложить еще рецепт икры из морской капусты.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-12-04 18:53:33

Пользователь: mercury

Понадобится

Ассорти из икры "Морские страсти"

Сельдь

2 шт

Сырок плавленый

2 шт

Масло сливочное

100 г

Капуста морская http://www.povarenok.ru/recipes/show/35726/

300 г

Шампиньоны

100 г

Лук репчатый

60 г

Сливки 20% жирности

100 г

Майонез

50 г

Морковь сырая

100 г

Яйцо куриное вареное

3 шт

Как приготовить

Ассорти из икры "Морские страсти"

Сельдь берем или филе 2 штуки или 1 рыбку разделываем на филе. Морскую капусту http://www.povarenok.ru/recipes/show/35726/полуфабрикат 150 гр, лучок 50 гр обжариваем с грибочками 100 гр. Пропускаем всё через мясорубку, добавляем майонез. И наша икорка - селёдочно-грибная - готова. Опять берём капусту http://www.povarenok.ru/recipes/show/35726/полуфабрикат 150 гр, сырок плавленый 100 гр, сливки жирные 100 гр. Рецепт морской икры я уже давала http://www.povarenok.ru/recipes/show/35841/, но у меня спрашивали, можно ли с плавленым сыром, вот я и решила попробовать.

В этот раз я пропустила через мясорубку капусту с сыром, а потом взбила венчиком со сливками. Сельдь берем или филе 2 штуки или 1 рыбку разделываем на филе. Добавляем сырок 100 гр, масло 100 гр, сырую морковь 100 гр. Все пропускаем через мясорубку, взбиваем вилкой, добавляем чёрный молотый перец.

Можно оформить в тарталетках покупных. В этом рецепте я описывала, как готовить http://www.povarenok.ru/recipes/show/34161/ Из хлеба вырезаем любые фигуры, смазываем майонезом, укладываем кружок яйца. Сверху укладываем икорку и украшаем по своему вкусу.

Разрезаем яйцо в виде цветочка, сверху укладываем икорку и украшаем по своему вкусу. А можно просто на бутерброд намазать, очень вкусно. Приятного аппетита.

397

10162,recipe