Баклажановые "лодочки", запеченные с овощами
Простейшее блюдо, приготовленное по заказу моей подруги, обожающей баклажаны в любом приготовленном виде....
Понадобится
Баклажановые "лодочки", запеченные с овощами
Перец сладкий красный
1 шт
Как приготовить
Баклажановые "лодочки", запеченные с овощами
1
Делаем из баклажановых половинок лодочки. Баклажановую середину мелко режем и обжариваем вместе с измельчёнными шампиньонами и болгарским перцем + приправа.
2
Наполняем лодочки обжаркой. Присыпаем сверху потёртым сыром... ...и зеленью. Убираем в духовку на 10-15 минут. Выпекаем при t - 180 град.