Баклажаны с беконом

Главная

Рецепты

Баклажаны с беконом

Добавить рецепт

Великолепное блюдо, прекрасный гарнир, идеально для пикника!

Время

50 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-06-26 16:21:01

Пользователь: mercury

Понадобится

Баклажаны с беконом

Баклажан нужное количество

по вкусу

Соус Вlue Dragon

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец душистый чёрный, по вкусу

по вкусу

Бекон нарезка

по вкусу

Как приготовить

Баклажаны с беконом

Вот и всё, что нам понадобится. Количество ингредиентов по понятной причине - не нужно. Баклажаны вымыть и обсушить. Сделать на баклажанах глубокие надрезы.

Соус Вlue Dragon вылить в мисочку, добавить соль и чёрный перец по вкусу, перемешать. Тщательно смазать кисточкой баклажаны, залезая в надрезы. Оставить минут на 10. Бекон разрежем ножницами на квадраты, сняв только верхнюю часть упаковки (очень, кстати, удобно). Чеснок почистим и нарежем пластинами. В надрезы баклажанов вложим, чередуя, пластинку чеснока с квадратиком бекона. Помогаем себе ножом.

Чтобы наше сооружение в итоге не развалилось, протыкаем его насквозь палочкой. Так поступаем со всеми нашими баклажанами. А теперь каждый баклажан закручиваем в фольгу.

Следующий наш шаг зависит от того, где предстоит трапеза. Если на природе - закапываем баклажаны в горячую золу или жарим на гриле. Если дома - отправляем в разогретую духовку на 30 минут. Подаём как гарнир к мясу или со свежими овощами как самостоятельное блюдо. Запах - просто божественный! Приятного аппетита!

422

4393,recipe