Баклажаны, запеченные с мясом и овощами
Любителям соте и рагу.
Сложность
средняя
Количество
3 порции
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2013-09-03 23:33:16
Пользователь: мясоед
Понадобится
Баклажаны, запеченные с мясом и овощамиБаклажан сорта "графити" средние
3 шт
Свинина
200 г
Пармезан тертый
3 ст. л.
Перец болгарский
1 шт
Лук белый
1 шт
Помидор средний
1 шт
Чеснок
1 зуб.
Вино белое сухое
50 г
Сахар коричневый около
2 ч. л.
Соль морская по вкусу
по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
по вкусу
Масло оливковое
5 ст. л.
Петрушка пара веточек
по вкусу
Базилик пара веточек для подачи
по вкусу
Как приготовить
Баклажаны, запеченные с мясом и овощами1
2
4541,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.