Банановые блинчики с ананасами

Главная

Рецепты

Банановые блинчики с ананасами

Добавить рецепт

Любите свежие, необычные сочетания? В таком случае этот сладкий блинчик станет для вас идеальным десертом.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-02-29 10:06:41

Пользователь: coolinar

Понадобится

Банановые блинчики с ананасами

Блин блинное тесто - 1 стакан

Банан 0,5 в тесто; 0,5 в соус, 1 шт для украшения

2 шт

Шоколад молочный примерно

0,5 шт

Сметана примерно

200 г

Ананас консервированный

1 шт

Как приготовить

Банановые блинчики с ананасами

Каждая хозяюшка пользуется своим рецептом блинов. Я делаю блины так: Немного подогреваю 500 мл. кефира, добавляю 4-5 яиц, 5 ст. л. растительного масла, соль, сахар и сыплю муку до состояния теста на оладьи. Вместе с мукой кладу 0.5 ч. л. соды. Тесто получается густое, его разбавляю газированной минеральной водой до нужной консистенции - все зависит от того, какой толщины вы хотите испечь блины. Одну половину банана разминаем вилкой в пюре.

Добавляем измельченный банан в блинное тесто. Примерно на 1 стакан теста половина одного банана На раскаленную сковороду наливаем 1 ст. л. растительно масла и обжариваем на нем ананас с одной стороны пару минут, переворачиваем, подвигаем ананас строго на центр сковороды И вливаем внутрь колечка ананаса и за его пределы блинно-банановую смесь. Я накрываю крышкой сковороду и уменьшаю огонь - блинчик получается достаточно толстым.

Быстро, но осторожно, переворачиваем блин на другую сторону. Конечно, удобней печь такие блины на сковороде небольшого диаметра Готовим соус. Смешиваем сметану с натертым шоколадом и кусочками мелконарезанной второй половинки банана. Соус получается и сладким и свежим одновременно. Поливаем готовый блин соусом и подаем на десерт. Украшаем по своему желанию. Приятного аппетита!

398

8108,recipe