Баранина, тушенная с овощами и гранатом
Прекрасное сочетание мяса барана с овощами. А изумительную кисло-сладкую нотку придадут этому блюду зерна граната и нежность мяты.
Сложность
средняя
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2011-11-24 17:43:08
Пользователь: rediska
Понадобится
Баранина, тушенная с овощами и гранатомБаранина можно использовать бараньи ребрышки
1 кг
Баклажан
2 шт
Помидор
2-3 шт
Лук репчатый
1 шт
Гранат
1 шт
Перец болгарский
1-2 шт
Морковь
1-2 шт
Масло растительное для жарки
по вкусу
Мята свежая, листья одной веточки
по вкусу
Специи соль, перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить
Баранина, тушенная с овощами и гранатом1
2
3
7731,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.