Бефстроганов
Я не знаю оригинального рецепта, но этот вариант очень быстрый и вкусный.
Как приготовить
Бефстроганов
1
Говядину нарезаем тонкими длинными полосками, солим, обваливаем в муке и слегка обжариваем в сотейнике. Добавляем мелко нарезанный лук и поджариваем все вместе еще минут 5. Заливаем бульон (чтобы немного покрыло), сметану и тушим под крышкой до готовности. Приятного аппетита!