Бисквит МЕГАэкспресс
Наверно, у каждого, кто впервые попробовал приготовить выпечку в микроволновке, был кулинарный шок от того, насколько же это быстро! Свой рецепт я назвала МЕГАэкспресс, потому что готовится он всего 7 минут, и даже в утренней спешке у меня хватает времени, чтобы побаловать своих любимых)))
Понадобится
Бисквит МЕГАэкспресс
Масло растительное
6 ст. л.
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Разрыхлитель теста
1 упак.
Как приготовить
Бисквит МЕГАэкспресс
1
В миксере смешиваю яйца с сахаром и какао. Можно использовать венчик. Добавляю молоко, растительное масло, перемешиваю. Потом добавляю муку, крахмал и разрыхлитель. Готовое тесто выливаю в форму для СВЧ. Форму предварительно смазываю маслом и посыпаю мукой
2
Бисквит выпекается в микроволновке в течение 7 минут при мощности 800. В это время делаю шоколадную глазурь. На медленном огне растапливаю шоколад со сметаной, не доводя до кипения, добавляю сливочное масло и снимаю с плиты. Готовый кекс поливаю глазурью. Сверху можно по вкусу посыпать орехами, кокосом. У меня - натертые вафли.