Блинчики ананасовые
Остался ананасовый компот и решила заменить часть молока им. Очень даже недурственно.
Понадобится
Блинчики ананасовые
Масло растительное
2 ст. л.
Разрыхлитель теста смешать с мукой
0,5 ч. л.
Как приготовить
Блинчики ананасовые
1
Сковорода для блинов (с тонким дном – на чугунной у меня не вышло, а на тонкой блинной – очень хорошо) Получились тонюсенькие и ажурные. Взбить желтки с сахаром и солью. Белки отдельно взбить. Влить в желтки молоко, перемешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать, аккуратно подмешать белки, растительное масло. И жарить!