Блинчики с фруктово-зефирной начинкой

Главная

Рецепты

Блинчики с фруктово-зефирной начинкой

Блинчики каждый может приготовить по своему рецепту. Я делала блинчики с добавлением какао, а вот начинка не просто фруктовая, но еще и с зефирчиком!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-01-24 17:21:01

Пользователь: venus

Понадобится

Блинчики с фруктово-зефирной начинкой

Мука пшеничная для блинов

7 ст. л.

Молоко для блинов

250 мл

Какао-порошок для блинов

1 ст. л.

Яйцо куриное для блинов

1 шт

Сахар для блинов - 1 ст.л., для начинки - 3 ст.л.

4 ст. л.

Масло растительное для блинов

1 ст. л.

Яблоко

1 шт

Апельсин

1 шт

Зефир у меня бананово-клубничный

1 шт

Сметана 25%

3-4 ст. л.

Как приготовить

Блинчики с фруктово-зефирной начинкой

Взбить яйцо, сахар, какао, муку, молоко. По консистенции должно быть как жидкая сметана. Добавить растительного масла туда же. Обжариваем на разогретой сковороде с обеих сторон. Вот такие блины у меня получились.

Блинчики с фруктово-зефирной начинкой. Шаг 2.

Берем 1 яблоко, 1 апельсин, 1 зефир, состоящий из двух половинок, сметану (25% жирности) и сахар. Мелко нарезаем апельсин и яблоко, зефир, добавляем сахар. Добавляем 4 ст.л. воды и ставим на огонь, чуток протушить, но чтобы не разварилось. Снимаем с огня и сок сливаем.

Блинчики с фруктово-зефирной начинкой. Шаг 3.

Добавляем туда сметану, перемешиваем и выкладываем на блинчики. Вот такие блинчики получаются. Сок можно выпить :) Т.к. зефир у меня был клубнично-банановый, то муж так и не смог понять, какие фрукты в блинчиках и в соке. Там улавливался и вкус персиков, и банана... Ну, вобщем, приятного аппетита!

360

4757,recipe