Блинчики с грушевой начинкой
Вкусные мешочки с вкусной начинкой.
Понадобится
Блинчики с грушевой начинкой
Как приготовить
Блинчики с грушевой начинкой
1
Замешиваем тесто на блины. Яичные желтки взбить с солью и сахаром, влить молоко и воду, масло и, постоянно помешивая, всыпать муку. Добавить взбитые белки, перемешать. Выпечь тонкие блины. Груши очистить, освободить от косточек и плодоножек и мелко порезать. Обжарить на сливочном масле, добавить сахар-песок и постоянно помешивая довести начинку до загустения и приобретения золотистого цвета.
2
Добавить начинку в блинчики и полить сверху оставшимся сиропом.Приятного аппетита!