Блинчики с начинкой Банановый рай
Поздравляю с Масленицей и приглашаю отведать ароматных банановых блинчиков. Блинчики великолепны и без начинки - сладкие, тоненькие, ажурные, аромат на кухне пока они пекутся витает нереальный. Подавать лучше со сладким карамельным соусом или сгущенным молоком.
Понадобится
Блинчики с начинкой Банановый рай
Масло растительное
3 ст. л.
Уксус винный или яблочный
1 ч. л.
Как приготовить
Блинчики с начинкой Банановый рай
1
Смешиваю в чаше молоко, сахар, яйца, соль, гашенную соду, мелко нарезанный спелый душистый банан и хорошенько пробиваю блендером. Добавляю муку, хорошенько вымешиваю, чтобы не было комочков и вливаю воду. В последнюю очередь в тесто вводится растительное масло. Выпекаем тоненькие блинчики. У меня получилось 19 штук. Вот такие они получились красавцы - тоненькие и дырчатые. Для начинки взбиваем миксером или блендером творог, сметану, сахар и измельченный банан.
2
Заворачиваем в каждый блинчик по 1 полной столовой ложке начинки. Подаем блинчики со сладким соусом. Приятного аппетита.