Блинчики со сладким арахисовым соусом
Соус получается просто нежнейшим, а готовится за считанные минуты.
Понадобится
Блинчики со сладким арахисовым соусом
Масло подсолнечное
2 ст. л.
Разрыхлитель теста
1/2 ч. л.
Молоко сгущенное
3 ст. л.
Как приготовить
Блинчики со сладким арахисовым соусом
1
Для блинчиков: в теплом молоке растворить сахар и соль. Добавить яйца, подсолнечное масло, все перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями ввести в тесто. Все хорошо перемешать, чтобы не оставалось комочков. Выпечь блинчики на разогретой сковороде смазанной тонким слоем подсолнечного масла. Готовые блины отставить в сторонку. Для соуса: арахис измельчить в муку.
2
Смешать молоко, сгущенное молоко и сахар. Довести до кипения и убавить огонь, проварить 3 минуты. Снять с огня, немного остудить и добавить тонкой струйкой к арахисовой муке. Хорошо перетерть, чтобы не оставалось комочков. Подаем блинчики к столу с соусом. Приятного аппетита!