Блинные рулетики с рыбой и кукурузой

Главная

Рецепты

Блинные рулетики с рыбой и кукурузой

Добавить рецепт

Рулетики, приготовленные из блинного теста с начинкой из консервированной кукурузы и рыбного филе.

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

5 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-02-15 20:58:33

Пользователь: venus

Понадобится

Блинные рулетики с рыбой и кукурузой

Молоко

2 стак.

Масло подсолнечное ТМ Олейна

2 ст. л.

Мука блинная

5 ст. л.

Яйцо куриное

1 шт

Отруби пшеничные

2 ст. л.

Сахар щепотка

по вкусу

Соль щепотка

по вкусу

Кукуруза

2 ст. л.

Филе рыбное отварное

200 г

Майонез

2 ч. л.

Лук зеленый

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Как приготовить

Блинные рулетики с рыбой и кукурузой

Приготовим тесто. Наливаем молоко в глубокую емкость, добавляем щепотку сахара и соли. Затем яйцо и пшеничные отруби. Размешиваем и начинаем постепенно вмешивать муку, чтобы не было комочков. Тесто должно быть не слишком густым и не слишком редким. В тесто добавляем подсолнечное масло ТМ Олейна, чтобы блинчики не прилипали к сковороде. Нагреваем сковороду, наливаем на нее немного теста и жарим блины до золотистого цвета с двух сторон. Для начинки понадобится отварное филе любой рыбы. Его нужно порезать кубиками и смешать с консервированной кукурузой и зеленым луком. Добавляем майонез и перемешиваем. Добавляем соль по вкусу. Начинка готова.

Блинные рулетики с рыбой и кукурузой. Шаг 2.

На одну половина блина выкладываем немного начинки и сворачиваем в рулетик. Острым ножом порезать рулетик на несколько частей, выкладываем порционные кусочки на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

365

6738,recipe