Блины к завтраку

Главная

Рецепты

Блины к завтраку

Блины к завтраку на даче на питьевом, ванильном йогурте с манной крупой, ржаной и пшеничной мукой. Политы растопленным сливочным маслом, присыпаны сахарной пудрой из тростникового сахара и свежей малиной. К блинам подала зелёный чай с мятой свежей.

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

3 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-07-04 19:55:54

Пользователь: babamasha

Понадобится

Блины к завтраку

Йогурт питьевой

100 мл

Яйцо куриное

1 шт

Сода

1/2 ч. л.

Сахар тростниковый ТМ МИСТРАЛЬ ДЕМЕРАРА

2 ст. л.

Соль щепотка

1/4 ч. л.

Семолина ТМ МИСТРАЛЬ

3 ст. л.

Мука пшеничная с горкой

2 ст. л.

Мука ржаная с горкой

2 ст. л.

Вода кипяток

100 мл

Масло подсолнечное

1 ст. л.

Масло сливочное

30 г

Сахар тростниковый для сахарной пудры, ТМ МИСТРАЛЬ

1 ст. л.

Малина

200 г

Чай зеленый по 1 ч л на кружку

3 ч. л.

Сахар тростниковый по 1 ч л на кружку, ТМ МИСТРАЛЬ

3 ч. л.

Мята по 3 листика на кружку

9 шт

Как приготовить

Блины к завтраку

Делаем тесто. В посуду наливаем йогурт, гасим в нём соду, разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. Всё соединяем. Кладём манную крупу, я положила семолину. Дала немного постоять, чтобы она разбухла. Добавляем муку ржаную, пшеничную и венчиком соединяем. Наливаем кипяток и быстро всё перемешиваем. В тесто я добавила масло подсолнечное, чтобы не подмазывать сковороду, когда будем выпекать блинчики. Тесто такое, чтобы хорошо растекалось тонким слоем по сковороде.

Нагреваем сковороду и наливаем тесто, выпекаем с одной стороны. Я для первого блина не подмазывала сковороду, т к она у меня антипригарная. У кого обычная, то лучше подмазать. Переворачиваем. Получилась вот такая красота и вкуснота! Из этого количества теста получилось 6 шт блинов D-24 см.

Завариваем зелёный чай с мятой. Я сделала это прямо в кружке. Выкладываем блинчики на тарелку, поливаем сливочным, растопленным маслом, посыпаем малиной свежей, только что сорванной и сахарной пудрой из тростникового сахара, сделанной из сахара ТМ МИСТРАЛЬ ДЕМЕРАРА тростниковый.

422

8238,recipe