Блины с яблочным припёком фаршированные

Главная

Рецепты

Блины с яблочным припёком фаршированные

Яблоко с капустой очень хорошо сочетается. Сегодня я испекла блины, в тесто добавила яблоко, чтобы никто не заметил. Нафаршировала их капустой с рисом Жасмин от Мистраль, яйцом и шампиньонами с репчатым луком. Это очень вкусно)))

Время

40 мин

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-01-29 16:29:50

Пользователь: grenboy

Понадобится

Блины с яблочным припёком фаршированные

Молоко

1/2 стак.

Вода

1/2 стак.

Желток яичный

2 шт

Сахар тростниковый ТМ Мистраль Демерара

1 ст. л.

Мука пшеничная с горкой

4 ст. л.

Яблоко

1/2 шт

Разрыхлитель теста

1/2 ч. л.

Масло сливочное

30 г

Капуста белокочанная

250 г

Лук репчатый

1 шт

Шампиньоны

2 шт

Рис ТМ Мистраль Жасмин

1/2 стак.

Яйцо перепелиное

3 шт

Масло оливковое

1 ст. л.

Соль

1 ч. л.

Как приготовить

Блины с яблочным припёком фаршированные

Делаем тесто для блинов. Молоко и воду взяла в равных количествах- по 1/2 стакана, подогрела. Выложила желтки, сахар, соли щепотку, венчиком всё соединила. Муку соединила с разрыхлителем и просеяла. Соединила венчиком. Яблоко натёрла и добавила в тесто.

Блины с яблочным припёком фаршированные. Шаг 2.

Тесто готово. Выпекаем блинчики и каждый промазываем сливочным маслом. Параллельно делаем начинку. Режем лук и выкладываем в разогретое масло, золотим. Туда же отправляем шампиньоны и капусту.

Блины с яблочным припёком фаршированные. Шаг 3.

Варим рис Жасмин ТМ Мистраль. Добавляем к капусте уже готовый рис примерно 3 ст л с горкой. В готовую капусту с рисом мелко режем яйца. Это по желанию. Перемешиваем. Заворачиваем блинчики. Блины у меня D-24 см, начинки положила много.