Блюдо из стручковой фасоли
Вспомнила, как мама раньше нам такое делала, вот решила приготовить)))
Понадобится
Блюдо из стручковой фасоли
Приправа соль,перец,чеснок сушенный
по вкусу
Как приготовить
Блюдо из стручковой фасоли
1
1.Стручковую фасоль помыть, отрезать хвостики, порезать на 2-3 части. 1.1.В сковородку налить оливковое масло и высыпать фасоль. 1.2.Помыть, порезать морковь некрупными полосочками, высыпать в сковородку. Обжарить 5-7 минут 1.3.Добавить кунжут на сковородку, обжарить 1 минуту.
2
2.На другой сковороде обжарить грибы и добавить к нашему блюду. 2.1.Перемещать, добавить соевый соус и протушить 1 минутку. 3.Взбить 4 яйца и залить блюдо, добавить приправу. Затем сразу посыпать сверху сыром, выключить огонь и закрыть крышкой. Не открывать 10-15 минут.