Борщ с брюссельской капустой
Любимый всеми борщ, только с брюссельской капустой
Понадобится
Борщ с брюссельской капустой
Капуста брюссельская
по вкусу
Как приготовить
Борщ с брюссельской капустой
1
Принцип приготовления борща, я уверена, все знают и умеют, ничего нового - стандартный процесс приготовления. Варим бульон. В готовый кипящий бульон заложить капусту, проварить и заложить картофель.
2
Жарим лук с морковкой. Отварную свеклу натереть на терке, обжарить, залить водой, добавить томат-пасту, уксус, соль, сахар, помидор и тушить до испарения жидкости. Добавить свеклу в бульон, довести до вкуса специями и борщ готов! Приятного аппетита.