Брауни с тыквой
Тыква я думаю сейчас есть у каждого в холодильнике, вот поэтому и предлагаю приготовить такое простое в приготовлении, но очень вкусное брауни... А еще хорошо, что в этом десерте тыква совсем не чувствуется, так что подойдет даже тем кто ее не любит)))
Понадобится
Брауни с тыквой
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Как приготовить
Брауни с тыквой
1
Тыкву натираем на мелкой терке, нам нужно стакан натертой тыквы, это где-то 70г. Заливаем ее соком половины апельсина, коньяком и водкой и чуть присыпаем сахаром. Оставляем на час Мягкое сливочное масло взбиваем до бела с оставшимся сахаром, добавляем желтки Продолжая взбивать добавляем какао, муку, разрыхлитель и цедру с половины апельсина, затем добавляем тыкву со всей жидкостью.
2
Белки взбиваем в крепкую пену Вводим аккуратно белки в массу Форму (18 см) смазываем маслом и присыпаем мукой, выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 180С духовку на 30 минут
3
Готовый брауни остудить, достать из формы и при желании присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!