Булочки дрожжевые с манной крупой

Главная

Рецепты

Булочки дрожжевые с манной крупой

Очень вкусные и несложные в приготовлении булочки. Булочки получаются ароматные, корочка очень хрустящая, а мякиш воздушный. Тесто можно замешивать в хлебопечке.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2011-02-06 17:57:10

Пользователь: klusha

Понадобится

Булочки дрожжевые с манной крупой

Мука пшеничная

200 г

Крупа манная

100 г

Сахар

3 ст. л.

Соль

1 ч. л.

Масло растительное

1 ст. л.

Дрожжи сухие

1 ч. л.

Вода

220 мл

Ванилин

1 пакет.

Мак кондитерский, на посыпку булочек

по вкусу

Как приготовить

Булочки дрожжевые с манной крупой

Засыпаем в миску просеянную муку, сахар, соль, дрожжи, манную крупу, ванилин. Можно тесто ставить и в хлебопечке. Добавляем масло, теплую воду и замешиваем тесто ложкой, оно получается вот такой консистенции, немного жидкое (муку не добавлять!!!). Ставим подходить в теплое место на 1 час. Когда тесто подойдет, руки щедро намазываем растительным маслом и начинаем формировать булочки, у меня 9 штук. Так как тесто жидковато, то булочки немного расплывутся, превратятся в лепешки. Но муку не подсыпать, иначе они станут плотными и невкусными. Сверху посыпать маком и оставить подходить минут 30. Выпекать до готовности при температуре 200 градусов.

Булочки дрожжевые с манной крупой. Шаг 2.

В духовке лепешки превращаются в булочки. Они получаются мягкими и долго не черствеют, корочка хрустящая в горячем и мягкая в холодном виде. Очень вкусно с сыром и вареньем.

374

8985,recipe