Десерт без выпечки Миндальные сердечки

Главная

Рецепты

Десерт без выпечки Миндальные сердечки

Дорогие друзья, хочу поделиться с Вами рецептом десерта, который готовится легко и просто. Готовлю постоянно его в форме сердечек. Вы можете выбрать любую форму на своё усмотрение и свой вкус. Десерт имеет приятный вкус миндаля, а лимонный сок придаёт ему цитрусовую нежность.

Время

50 мин

Сложность

средняя

Количество

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-04-03 10:17:28

Пользователь: rediska

Понадобится

Десерт без выпечки Миндальные сердечки

Миндаль очищенный и измельчённый

100 г

Сахарная пудра

100 г

Ликер Амаретто, можно и без него, если готовится для детей

1 ст. л.

Сок лимонный

2 ст. л.

Какао-порошок Можно шоколадную глазурь

3 ст. л.

Как приготовить

Десерт без выпечки Миндальные сердечки

Вот такие продукты нужны для приготовления десерта. Миндальную муку и сахарную пудру перемешать. Добавить к массе 1 ст. ложку ликёра Амаретто. Если вы готовите десерт для детей, исключить ликёр. К полученной массе добавить 2 ст. ложки лионного сока. Вымесить массу до гладкости. Вот такой колобок у нас получился. Завернём его в пищевую плёнку и оставим в холодильнике минут на 30.

Десерт без выпечки Миндальные сердечки. Шаг 2.

Охлаждённое тесто (колобок) раскатать в 0,5 см. толщиной на слегка подпыленном мукой столе, лучше раскатывать с помощью пищевой бумаги. Вырезать формочкой сердечки. Оставшуюся массу вновь скатать в колобок и снова раскатать толщиной в 0,5 см. Продолжить вырезание сердечек. Готовые сердечки выложить на тарелку и посыпать какао-порошком. Готовые сердечки поставить в холодильник минут на 20. При желании сердечки можно покрыть шоколадной глазурью, это на Ваше усмотрение. Мне же нравится вариант с посыпкой какао.