Десерт из замороженных ягод и сыра

Главная

Рецепты

Десерт из замороженных ягод и сыра

Простой десерт из замороженных ягод и сливочного сыра под аппетитной сахарной корочкой напомнит вам о лете. Готовится эта ароматная вкуснятина в два счета. С удовольствием делюсь рецептом.

Время

25 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-02-02 19:52:30

Пользователь: sladkoejka

Понадобится

Десерт из замороженных ягод и сыра

Ягода замороженный микс

350 г

Сыр сливочный мягкий

300 г

Сахар коричневый Мистраль

4 ст. л.

Мука пшеничная

1 ст. л.

Белок яичный

1 шт

Сахарная пудра

1 ч. л.

Как приготовить

Десерт из замороженных ягод и сыра

Итак, собираем продукты. Сливочный сыр (у меня был Маскарпоне) соединяем с мукой, яичным белком, сахарной пудрой. Хорошенько перемешиваем венчиком. Ягоды разморозить (у меня микс: смородина черная и красная, клубника, вишня) при комнатной температуре, лишнюю жидкость слить. Разложить по чашкам. Этот десерт хорошо смотрится в чайных чашках. Готовить можно в них же, если они керамические, а не фарфоровые)))

Десерт из замороженных ягод и сыра. Шаг 2.

На ягоды аккуратно выложить сырную смесь. Сверху на сыр высыпать по 1-й столовой ложке коричневого сахара. Поставить в духовку при температуре 200 градусов. Важно, чтобы десерт подпекся сверху. Готовить, пока сырная смесь не запузырится. Наш десерт готов.

397

10426,recipe