"Ежики"
Быстрый обед, когда не хочется жарить котлеты!
Фарш мясной куриный, говяжий или смешанный
900 г
Морковь натёртая на мелкой тёрке
1 шт
Лук репчатый нарезанный
1 шт
Масло подсолнечное
по вкусу
Томатная паста или соус
100 г
1
1. В фарш добавила натёртую на мелкой тёрке морковь, порезанный лук и укроп, яйцо, отварной рис. Добавила соль, перец, сделала ёжики. Положила их в стеклянную форму. Полила маслом, налила 100 мл воды, смешала майонез с томатной пастой, намазала ёжики, поставила в духовку. 2. Приятного аппетита!