Форель с овощами
Обожаю красную рыбу! Не только за её вкус, полезные свойства. Но и за, то что её быстро готовить)))Вообще считаю такую рыбку придумали для меня (ленивая)!!!
Понадобится
Форель с овощами
Овощи Перец,цукини,баклажан
300 г
Специи черный молотый перец,майоран,орегано,соль
5 г
Масло растительное на овощи
50 г
Масло сливочное на рыбу
40 г
Как приготовить
Форель с овощами
1
Семгу моем, чистим, посыпаем солью перцем лимоном. И пусть в тарелочки постоит мин. 10 Овощи моем. Нарезаем овощи и в разогретую сковороду выкладываем обжариваем с двух сторон. И каждую сторону солим перчим и сбрызгиваем лимонным соком. После того как обжарили овощи жарим рыбку нашу мин.10.10-15 не накрывая крышкой.
2
И всё наша рыба готова... Поливаем грибным соусом (он есть у меня в рецепте)И наше быстрое и вкусное блюдо готово!!!