Фрикадельки с овощами
Удивительно вкусное сочетание, обязательно попробуйте и это блюдо вас не разочарует. Готовим его в мультиварке VITEK VT- 4200 на «Экспресс режиме». Тем, кто не любит брюссельскую капусту, попробуйте ее в таком варианте, и вы станете ее уважать.
Понадобится
Фрикадельки с овощами
Масло растительное
1 ст. л.
Рис в фарш круглозерный
1 ст. л.
Желток яичный в фарш
1 шт
Ассорти овощное у меня "Карибская смесь"
100
Капуста брюссельская замороженная
100 г
Фарш мясной у меня свинной
200 г
Лук репчатый маленькая в фарш
1 шт
Как приготовить
Фрикадельки с овощами
1
В мясной фарш добавить желток, промытый круглозерный рис, посолить. В моем фарше уже был репчатый лук ( заготавливала фарш в прок). Лук необходимо прокрутить в блендере и добавить к фаршу. Мокрыми руками сформировать в шарики. В чашу мультиварки добавить растительное масло, выложить фрикадельки и брюссельскую капусту. Далее добавить ассорти овощное.
2
Полить сметаной, посолить по вкусу, закрыть крышку мультиварки. Включить «экспресс режим»