Фриттата с овощами и мясом в мультиварке

Главная

Рецепты

Фриттата с овощами и мясом в мультиварке

Фриттата с овощной смесью, рисом и мясными шариками в мультиварке. Фриттата (фритата; итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Предлагаю свой вариант этого сытного блюда, приготовленный в мультиварке VITEK VT-4203 SR. В ней я совместила ароматный отварной рис, замороженую овощную смесь и для сытности мясные шарики. Получился очень сытный завтрак или быстрый ужин. Моя семья была довольна.

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Итальянская кухня

Европейская кухня

Средиземноморская кухня

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-04-11 05:05:28

Пользователь: babamasha

Понадобится

Фриттата с овощами и мясом в мультиварке

Рис

50 г

Яйцо куриное

2 шт

Ассорти овощное

100 г

Соль

по вкусу

Перец черный

по вкусу

Сливки

100 мл

Масло оливковое

3 ст. л.

Фарш мясной

100 г

Как приготовить

Фриттата с овощами и мясом в мультиварке

У меня мультиварка VITEK VT-4203 SR, предварительно я отварила рис до готовности на программе Рис Смешала мясной фарш с луком, и яйцом, посолила, поперчила Скатала шарики не больше грецкого реха

Фриттата с овощами и мясом в мультиварке. Шаг 2.

Включаем мультиварку на режим Малый объем, добавляем оливковое масло Обжариваем мясные шарики до румяности К готовым шарикам добавляю мороженые овощи и рис и обжариваю еще минут 10

Фриттата с овощами и мясом в мультиварке. Шаг 3.

Яйца взбиваю со сливками, солю, перчу И заливаю яично-сливочную смесь в мультиварку к рису, овощам и мясным шарикам Включаю программу выпечка

Фриттата с овощами и мясом в мультиварке. Шаг 4.

За 10 минут до окончания приготовления фритату аккуратно перевернуть с помощью подставки для приготовления на пару и подрумянить с обратной стороны Вот и готовая фритата. Уж не знаю, на сколько по Итальянски, но получилось очень вкусно.

439

8963,recipe