Фруктовый тортик
Некуда девать яблоки и родных хочется чем то побаловать?Значит этот рецепт для Вас!Не пугайтесь, что много писанины, готовится тортик, довольно таки, легко.
В рецепте указаны сливки 33 %, во время готовки этого тортика , у меня были 10 %, поэтому верхний слой у меня не такой пышный, как должен быть.
Понадобится
Фруктовый тортик
Яйцо куриное для теста 2шт + для начинки 2шт
4 шт
Мука пшеничная 100грамм для теста + 1ст.л. для начинки
100
Сахар 100грамм для теста + 2/3 стакана для начинки
100
Маргарин слегка размягчённый
100 г
Сода погашенная уксусом
0,5 ч. л.
Яблоко "семеринка" (для начинки
5 шт
Сок одного лимона (для начинки
1
Ванильный сахар 1 пакетик (для начинки
32 г
Масло сливочное для начинки
50 г
Сливки 33% (для крема
250 г
Сахарная пудра (для крема
4 ч. л.
Желатин 1 пакетик(для крема
10 г
Как приготовить
Фруктовый тортик