Фунчоза с говядиной и овощами

Главная

Рецепты

Фунчоза с говядиной и овощами

Вкуснейшее горячее блюдо, которое можно приготовить как для семейного обеда или ужина, так и для приема гостей. Отличное сочетание мяса, овощей и рисовой лапши заставит вас возвращаться к нему снова и снова. К тому же, готовится оно довольно быстро и просто. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом и убедитесь в этом сами!

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

5 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2017-01-28 14:43:35

Пользователь: mercury

Понадобится

Фунчоза с говядиной и овощами

Говядина

400 г

Лук репчатый крупная.

1 шт

Перец болгарский крупный.

1 шт

Морковь крупная.

1 шт

Фунчоза

200 г

Соевый соус по вкусу.

по вкусу

Перец красный жгучий по вкусу.

по вкусу

Масло растительное для обжарки.

по вкусу

Как приготовить

Фунчоза с говядиной и овощами

Нарежьте филе говядины тонкой соломкой и обжарьте его в растительном масле около 2-3 минут. Добавьте в него немного воды и оставьте тушиться на сковороде. Пока мясо готовится, нарежьте овощи небольшой соломкой или воспользуйтесь овоще теркой.

Когда из мяса выпарится вся вода, добавьте к нему нарезанные овощи, соевый соус и немного подсолнечного масла. Оставьте обжариваться до полного приготовления овощей. Пока готовится мясо с овощами, опустите фунчозу в кипящую подсоленную воду и варите лапшу ровно 3 минуты. По истечению этого времени немедленно слейте воду и сразу же перемешайте лапшу с мясом и овощами, чтобы она не успела слипнуться.