Гарнир-закуска Пользительная

Главная

Рецепты

Гарнир-закуска Пользительная

К сожалению, у нас не часто употребляют в пищу брюссельскую капусту.. А ведь это просто кладезь витаминов и полезных веществ!!! А уж брюссельская капуста, да с самой осенней ягодой - виноградом - это просто песня!!! Да и одна порция этого чуда содержит всего 145 ккал!

Время

20 мин

Сложность

средняя

Количество

2 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-09-22 20:53:45

Пользователь: venus

Понадобится

Гарнир-закуска Пользительная

Капуста брюссельская

200 г

Виноград без косточек, белый и темный

300 г

Сок лимонный

2 ст. л.

Масло растительное

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец черный

по вкусу

Как приготовить

Гарнир-закуска Пользительная

Для начала ставим вариться нашу брюссельскую капусту в слегка подсоленной воде. Если вы счастливчик и нашли свежую капусту, варите ее минут 7, если капуста замороженная - минут 10. Варим капусту до мягкости. Этим временем смешиваем 1,5 ст. л растительного масла (у меня Ideal), сок лимона и соль и молотый перец. С готовой капусты сливаем воду. Перекладываем ее в сковороду, добавляем виноград и оставшееся растительное масло. Постоянно помешивая, готовим 2-3 минуты на среднем огне. Перекладываем в блюдо, поливаем нашей заправкой. Подаем горячим! Отличный гарнир к мясу или просто в качестве самостоятельного блюда!!! Приятного всем аппетита!!!

374

10316,recipe