Горячее Мясной бал

Главная

Рецепты

Горячее Мясной бал

Люблю мясные рецепты! Особенно, если есть простор для фантазии. Приготовив этот рецепт, не знаю почему, но невыносимо захотелось танцевать. Приглашаю и Вас на мясной бал!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-11-25 09:42:45

Пользователь: sladkoejka

Понадобится

Горячее Мясной бал

Свинина

500 г

Грудка куриная

500 г

Колбаса вареная,нарезанная

200 г

Сыр твердый нарезаный

200 г

Перец сладкий красный

1 шт

Масло подсолнечное

100 г

Соевый соус

1 ст. л.

Паста паста чили или мелко нарезаное чили

1 ч. л.

Базилик сушеный

1 ст. л.

Соль

1 ч. л.

Вода зависит от вашей сковороды

200 г

Как приготовить

Горячее Мясной бал

Смешать чили пасту, соевый соус, соль, подсолнечное масло, базилик до получения однородной массы. Отставить на 15-20 минут. Нарезать свинину и куриную грудку как на отбивные. Отбить через пленку. Нарезать вареную колбасу и сыр на большие, но не толстые кружки. У меня нарезанное в магазине. На разделочную доску выкладываем свиную отбивную. Смазываем соусом, наверх положить красный болгарский перец.

Слой вареной колбасы и слой сыра. У меня ушло по 4 кружочка. Куриную отбивную смазать с двух сторон. Прикрыть сыр. Дальше опять идет хорошо смазаная свиная отбивная. И так пока не кончатся ингредиенты. Я забыла добавлять перец болгарский! И не пожалела. Перевязать мясо, как посылку, шпагатом. Выкладываем в глубокую сковороду, смазать сверху соусом. Долить воды. Прикрыть крышкой и запечь в духовке при 200 гр. 90 минут. Открыть и допечь еще 15 минут до красивой корочки.

Мясу дать остыть минут 10-15 и можно нарезать. Подавать с любимым гарниром! А как холодная закуска еще вкусней! Можно начинать мясной БАЛ! Дамы угощают кавалеров!

395

2360,recipe