Грибные баклажаны
Здравствуйте!Представляю вам еще один рецепт из баклажанов, которые можно есть сразу. Угощайтесь!
Понадобится
Грибные баклажаны
Кубик бульонный maggi грибной
1 шт
Как приготовить
Грибные баклажаны
1
Баклажаны почистить, помыть, нарезать кубиками. Вбить 2 яйца, тщательно все перемешать и убрать в холодильник на 1,5-2 часа. Баклажаны охладились. Выкладываем на сковородку с растительным маслом....
2
....и обжариваем. Переложить баклажаны в кастрюлю ложкой, оставляя масло, на котором они жарились, на сковороде. Добавить майонез, измельченную петрушку и бульонный кубик Maggi (грибной). Постарайтесь именно Maggi(грибной). Я делала с другими кубиками - не то.