Грудинка сухого посола подкопченная
Пальчики оближешь!!! В духовке получится не менее вкусно!!!
Время
40 мин
Сложность
средняя
Количество
50
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2014-09-13 12:32:31
Пользователь: coolinar
Понадобится
Грудинка сухого посола подкопченнаяГрудинка свиная
2 кг
Соль нитритная 0,5-0,6%
40 г
Смесь специй базилик, паприка красная, орегано, лук, чеснок
50 г
Как приготовить
Грудинка сухого посола подкопченная1
2
2662,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.