Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами

Главная

Рецепты

Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами

Куриная грудка, в золотистой панировке, запеченная с ароматным рисом Басмати и овощами - несложное приготовление блюда из обычных продуктов, имеющихся в арсенале каждой хозяйки, при этом не занимающее много времени... всё просто, быстро, и при этом получается восхитительное блюдо для всей семьи с детьми или для компании друзей! Рис получается очень рассыпчатым и ароматным, грудка нежная, не пересушенная - попробуйте и оцените вкус!

Время

30 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-05-02 13:46:42

Пользователь: лучший повар

Понадобится

Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами

Грудка куриная

1 шт

Рис Басмати ТМ Мистраль

1,5 стак.

Вода

3 стак.

Масло растительное для жарки

по вкусу

Помидор

1 шт

Лук репчатый

1 шт

Чеснок

2 зуб.

Сухари панировочные

2 ст. л.

Паприка сладкая молотая

2 ч. л.

Орех мускатный молотый

0,5 ч. л.

Перец душистый горошком

3 шт

Лук-порей

по вкусу

Соль

по вкусу

Как приготовить

Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами

Разогреть духовку до 180-200 градусов. Куриную грудку промыть, можно отделить от кости и кожи, я этого не делала, любим и так. Нарезать грудку порционно. Сухари смешать с солью, паприкой и мускатом.

Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами. Шаг 2.

Хорошо обвалять в смеси грудку и поджарить на раскаленной сковороде на масле с обеих сторон до золотистой корочки. В форму для запекания высыпать рис. Залить водой, подсолить по вкусу. Выложить в рис грудку, крупно нарезанные помидор и лук, зубчики чеснока и лук-порей (или любимую зелень). Добавить перец душистый.

Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами. Шаг 3.

Готовить 15-20 минут в духовке, как только рис вберет в себя всю воду - готово! Вынуть, накрыть крышкой и дать постоять под ней 5 минут. Можно усаживаться за стол и снимать пробу!

344

2456,recipe