Грушево-яблочная шоколадная шарлотка

Главная

Рецепты

Грушево-яблочная шоколадная шарлотка

Один из первых рецептов выпечки, который я освоила под руководством мамы - это яблочная шарлотка. Просто и быстро готовиться, вкусно получается. Она выручит вас, когд надо испечь быстро и много. А ещё шарлотка - огромное поле для экспериментов. Какие только я шарлотки не пекла! Сын им уже счёт потерял. Эта шарлотка родилась из-за нехватки муки я яблок. Уж очень она нам понравилась!

Время

45 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-05-05 15:58:30

Пользователь: grenboy

Понадобится

Грушево-яблочная шоколадная шарлотка

Мука пшеничная

1 стак.

Сахар

3/4 стак.

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Яйцо куриное

4 шт

Какао-порошок

2 ст. л.

Сахарная пудра

1 ч. л.

Масло сливочное

10 г

Груша большие

2 шт

Яблоко большое

1 шт

Как приготовить

Грушево-яблочная шоколадная шарлотка

Яйца взбить с сахаром до увеличения в объёме в 2,5 - 3 раза. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, какао и перемешать. Яблоко и груши промыть, обсушить, очистить от кожуры и сердцевины и нарезать кубиками. Фрукты добавить в готовое тесто. Перемешать.

Грушево-яблочная шоколадная шарлотка. Шаг 2.

Форму диаметром 23 см смазать сливочным маслом. Вылить в неё подготовленное тесто, разровнять и поставить в разогретую духовку. Выпекать шарлотку 30-35 минут. Остудить её 10 минут в форме, затем - на решётке. Охлаждённую шарлотку посыпать сахарной пудрой.