Хреновая закуска
Пришел как-то к мужу товарищ в гости. Сели они с бутылочкой. Я закусочку быстренько сгоношила. Разлили по рюмочке, а я и говорю мужу: Погодите-ка пить, я сейчас хреновую закуску еще принесу! И вышла в кухню. А товарищ и говорит мужу обиженно: Я что у вас уже и за гостя не котируюсь? Муж удивился: Почему ты так решил? А он и отвечает: Так хреновой закуской кормить собираетесь... Долго мы смеялись!!! И что самое интересное, товарища этого мы за уши оттянуть от этой закуски не могли, пока всю тарелочку не подобрал, не остановился. А потом еще позвонил, рецепт записал и жене заказал приготовить...
Понадобится
Хреновая закуска
Как приготовить
Хреновая закуска
1
Помидоры обдать кипятком, остудить, снять кожицу, вырезать плодоножки и разрезать на 4 части. Хрен очистить и нарезать кусочками. Чеснок очистить. Хрен натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.
2
Помидоры пропустить через мясорубку вместе с чесноком. Добавить соль и сахар. Влить уксус и масло.
3
Все тщательно перемешать, разложить по маленьким чистым баночкам и закрыть крышками. Хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!!!