Кабачковые рулетики с сыром

Главная

Рецепты

Кабачковые рулетики с сыром

Скоро наступит лето и урожай кабачков заставит хозяек в очередной раз задуматься Куда девать кабачки? Вот именно поэтому я и хочу поделиться простым рецептом, который украсит ваш стол, а настоящие гурманы оценят его вкус.

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

3 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2017-05-24 21:39:22

Пользователь: sladkoejka

Понадобится

Кабачковые рулетики с сыром

Кабачок

2 шт

Сыр твердый

200 г

Майонез

4 ст. л.

Мука пшеничная

200 г

Чеснок

3 зуб.

Масло растительное

6 ст. л.

Соль

по вкусу

Как приготовить

Кабачковые рулетики с сыром

Приготовить продукты, количество в рецепте указала приблизительно, т. к. семья у меня большая, и рулетов готовлю всегда много. Очистить кабачки и порезать вдоль. Старайтесь резать не слишком толсто и не слишком тонко. Сыр натираем на мелкой терке. Чеснок тоже чистим и натираем на мелкой терке Кабачки обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон на растительным масле. Твердый сыр и чеснок смешиваем с майонезом. От себя добавлю, что майонеза надо положить столько, чтоб ложка стояла в сырно-майонезной смеси.

На обжаренные кабачки накладываем сырно-майонезную смесь и сворачиваем в рулетики. Вот наши рулетики из кабачков с сыром готовы. Хочу добавить, что соль в этом рецепте я использую редко, т. к. майонез и сыр сами по себе солёные. После того как рулеты готовы, обязательно поставьте в холодильнике, чтобы они были холодные. Приятного аппетита!

460

9777,recipe