Кальмаро-макароны со сливочно-креветочным соусом "Женская тайна"
Главная
Рецепты
Кальмаро-макароны со сливочно-креветочным соусом "Женская тайна"
это блюдо просто идеально для романтического ужина... оно так просто готовится, но получается очень нежным.. сочным.. ярким лакомством..
морепродукты, чили.. - признанные афродизиаки, но обращать на это внимание любимого не стоит, ведь не известно, может он решит, что Вы сомневаетесь в его мужской силе.. пусть это останется нашей маленькой ЖЕНСКОЙ ТАЙНОЙ..
Ваша вторая половина, непременно, останется довольна.. и подарит Вам не только замечательный вечер..
на конкурс "Подари мне этот вечер"
Понадобится
Кальмаро-макароны со сливочно-креветочным соусом "Женская тайна"
Кальмар замороженные, филе
400 г
Креветки варено-мороженые
300 г
Макаронные изделия
1 стак.
Чеснок он нужен для аромата
2 зуб.
Сыр твердый твердых сортов - 50грамм
сыр "Фета" - 50 грамм
100 г
Специи тимьян, орегано, базилик, чили, розмарин, по вкусу
по вкусу
Масло оливковое для жарки
по вкусу
Сок лимонный, по вкусу
по вкусу
Перец черный молотый, по вкусу
по вкусу
Как приготовить
Кальмаро-макароны со сливочно-креветочным соусом "Женская тайна"
1
в кипящую подсоленную воду бросаем макаронные изделия и варим до готовности готовые макаронные изделия откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода кальмары нужно нарезать тоненькими полосочками бросаем кальмарчиков в кипящую подсоленную воду, как только закипят - выклдючаем и откидываем на дуршлаг на сковородку выкладываем следка раздавленные плоской стороной ножа зубчики чеснока, макаронные изделия, кальмаро-макароны, приправляем оливковым маслом, солью, перцем, лимонным соком и специями жарим около 1-2 минут, чтобы все ароматы и оттенки вкусовые "подружились" ...в конце приготовления чеснок выбрасываем
2
теперь готовим соус: в сковородку выливаем сливки, сыр "Фета", очищенные креветки, приправляем перцем и готовим, пока сыр не растворится добавляем тортый твердый сыр (у меня обычный "Российский"), быстро перемешиваем, пробуем и, если нужно, подсаливаем, по вкусу на тарелку выкладываем соус, сверху кладем кальмаро-макаронную смесь, украшаем свежей зеленью
3
наполняем бокалы вином.. приятнейшего Вам аппетита! :) ЛЮБИТЕ и БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ!!! *IN LOVE*