Камбала, фаршированная креветками и сыром
Рецепт из "Школы Гастронома" 2004 с придуманным мною соусом.
Время
1 час
Сложность
средняя
Количество
2 порции
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2008-07-17 22:49:18
Пользователь: green
Понадобится
Камбала, фаршированная креветками и сыромРыба камбала
2 шт
Креветки
200 г
Сыр сливочный
150 г
Сливки 75 мл + 50 мл в соус
125 мл
Лимон
1 шт
Укроп веточки
6 шт
Перец черный
по вкусу
Сыр твердый
50 г
Сыр мягкий
50 г
Сливки
50 мл
Икра красная
1 ст. л.
Как приготовить
Камбала, фаршированная креветками и сыром1
3807,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.