Канапе с мини-котлетками

Главная

Рецепты

Канапе с мини-котлетками

Добавить рецепт

Канапе-ассорти с рыбными мини-котлетками. Оригинальненько и вкусно. Попробуйте и оцените.

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

10 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-04-04 20:33:14

Пользователь: mercury

Понадобится

Канапе с мини-котлетками

Филе рыбное

200 г

Соевый соус Kikkoman

0,5 ч. л.

Яйцо куриное

1 шт

Морковь

2 ст. л.

Крупа манная

3 ст. л.

Перец черный

по вкусу

Сухари панировочные

0,5 стак.

Масло оливковое для жарки

по вкусу

Сыр твердый

80 г

Огурец соленый

1 шт

Крабовые палочки

3 шт

Ананас шайбы

3 шт

Как приготовить

Канапе с мини-котлетками

Рыбное филе пропустить через мясорубку, смешать с соевым соусом Kikkoman. Добавляем яйцо, перемешиваем. Кладем измельченную морковь и черный молотый перец, перемешиваем. Добавляем манной крупы столько, чтобы можно было сформировать шарики. Из полученного фарша делаем небольшие шарики. Обваливаем в панировочных сухарях.

Вот так они выглядят до жарки. На сковороду наливаем оливковое масло, когда оно нагреется, то выкладываем в него шарики. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Готовые мини-котлетки выкладываем на тарелку. Даем немного остыть. Делаем канапе, чередую между собой ингредиенты. Для этого твердый сыр режем на кубики. Соленый огурец и крабовые палочки на небольшие кусочки. Готовое блюдо можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

408

4466,recipe