Канапе с сельдью Под рюмочку

Главная

Рецепты

Канапе с сельдью Под рюмочку

Добавить рецепт

Праздничная закуска, несложная в приготовлении, эффектная и вкусная. Отличный вариант под водочку для мужчин и женщин.

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-12-21 23:08:03

Пользователь: green

Понадобится

Канапе с сельдью Под рюмочку

Сельдь 1 шт филе

по вкусу

Яйцо куриное 3 шт

по вкусу

Огурец соленый 2 шт небольшие

по вкусу

Лук репчатый 1 шт средняя

по вкусу

Горчица 1 ч.л.

по вкусу

Сметана 1 ч.л.

по вкусу

Зелень Укроп, петрушка (Несколько веточек

по вкусу

Брусника Горсть для украшения. (Можно взять клюкву

по вкусу

Перец душистый По вкусу.

по вкусу

Масло подсолнечное 1 ст.л.

по вкусу

Как приготовить

Канапе с сельдью Под рюмочку

Мелко порезать вареные яйца. Соленые огурцы нарезать маленькими кубиками. Из филе сельди по возможности выбрать косточки и мелко порезать.

Лук почистить, мелко нашинковать. Если Вас пугает горечь, залить на несколько минут кипятком. Все ингредиенты смешать в миске. Добавить горчицу. Перемешать. К нашей смеси добавляем сметану и нарезанную зелень. Поперчить. Всё хорошо перемешиваем. Из хлеба делаем основу для канапе. Можно сделать треугольники, квадратики или как я вырезать рюмочкой круглешки. Хлеб выбирайте на свое усмотрение, в этот раз у меня черный. На основу выкладываем нашу смесь и украшаем ягодкой.

439

9636,recipe