Капкейки с личи и розовой водой

Главная

Рецепты

Капкейки с личи и розовой водой

Добавить рецепт

Ароматные, нежные капкейки, простые в приготовлении. но станут настоящим украшением стола.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-05-11 21:29:48

Пользователь: grenboy

Понадобится

Капкейки с личи и розовой водой

Мука пшеничная

140 г

Крахмал

45 г

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Соль щепотка

по вкусу

Масло сливочное 75г в тесто 100г в крем

175 г

Сахар коричневый

100 г

Яйцо куриное небольших

2 шт

Кефир

100 мл

Масло растительное без запаха

30 мл

Вода розовая в крем

1 ч. л.

Личи у меня консервированные

9 шт

Сыр сливочный

125 г

Шоколад белый или розовый

50 г

Как приготовить

Капкейки с личи и розовой водой

1. Сливочное масло взбить с сахаром. Взбивая добавить по одному яйца. 2. Муку просеять с крахмалом, разрыхлителем и солью. Кефир смешать с растительным маслом. В яичную смесь ввести половину муки и половину кефира. Перемешать лопаткой. Затем вторую половину муки и кефира. Перемешать. 3. Тесто разложить по формочкам, заполняя на половину. Затем в каждую формочку выложить по плоду личи и сверху выложить остальное тесто.

4. Духовку разогреть до 180С. Выпекать капкейки до готовности примерно 20-25 минут. Для крема. Шоколад растопить на водяной бане. Мягкое масло взбить с сыром и ввести не горячий шоколад, взбить и добавить розовую воду. 5. На остывшие капкейки нанести крем с помощью кондитерского мешка и насадки. Можно украсить бутончиками роз. Приятного аппетита!

400

8890,recipe