Капуста "Быстрая"
Вкусная маринованная капуста.
Понадобится
Капуста "Быстрая"
Капуста белокочанная
1 кг
Соль для маринада
1.5 ст. л.
Сахар для маринада
1 ч. л.
Масло растительное для маринада
1 ч. л.
Как приготовить
Капуста "Быстрая"
1
Нашинковать капусту, натереть на тёрке морковь, выдавить чеснок и перемешать. Выложить в кастрюльку. Приготовить маринад: вскипятить воду с солью, сахаром и растительным маслом, добавить уксус и остудить. Залить капусту маринадом, накрыть тарелочкой и поставить грузик. Если готовили вечером, то утром можно уже кушать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!