Капуста под маринадом
Когда на столе есть эта капусточка, соленые огурчики и помидорчики просто отдыхают.
Понадобится
Капуста под маринадом
Капуста белокочанная
3 кг
Масло растительное маринад
1 стак.
Лист лавровый маринад
3 шт
Перец черный горошком, маринад
по вкусу
Как приготовить
Капуста под маринадом
1
Капусту разбираем по листочкам и немного отвариваем. Морковь натираем на терке и смешиваем с чесноком (подавить). Каждый листочек скручиваем как на голубцы. Выкладываем в кастрюльку.
2
Каждый слой капусты посыпаем морковкой с чесноком. Все ингредиенты для маринада смешиваем и варим, как закипело, снимаем с огня. Когда маринад остынет, заливаем капусту. Ставим под пресс. Через сутки капусточка готова. Вкуснятина!!!