Карамельки с творожно-сырной начинкой
Очень необычная домашняя паста в виде карамелек порадует не только детей, но и взрослых. Да и с начинкой можно еще поиграть ;) Идея рецепта Джейми Оливера. Попробуйте :)
Понадобится
Карамельки с творожно-сырной начинкой
Яйцо куриное в тесто - 2 шт; в начинку - 1 шт
3 шт
Зелень рубленная
1 ст. л.
Чеснок в начинку - 1 зуб.; для чесночного масла - 1 зуб.
2 зуб.
Как приготовить
Карамельки с творожно-сырной начинкой
1
Приготовить тесто. Яйца смешать с мукой и щепоткой соли. ... Тесто скатать в шар, дать отдохнуть 30-40 минут.
2
А пока приготовить начинку. Творог смешать с тертым сыром и зеленью. Добавить сметану, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешать, начинка готова.
3
Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты. На каждый положить немного начинки. Завернуть по очереди края.
4
Оформить в виде карамелек. ... Отварить пасту в подсоленой воде около 3-5 минут.
5
Разложить по тарелкам, полить чесночным маслом* и посыпать тертым сыром и рубленной зеленью. *Для чесночного масла растопить в маленькой сковороде сливочное масло с нарезанным чесноком до характерного аромата. Блюдо готово! Приятного аппетита! :)